미담인터뷰 "울산에서 외식 브랜드의 새 길을 열다" ... 양포항 김영섭 대표의 프랜차이즈 도전기
미담타임즈 김준완 기자 | 양포항 김영섭 대표 인터뷰 아구불고기라는 독창적인 메뉴로 외식업계에서 입지를 넓혀가고 있는 브랜드, ‘양포항’.양포항 탄생시킨 김영섭 대표는 현재 울산, 구미, 부산 등지에 직영점 6곳을 운영하며 프랜차이즈 사업을 본격화하고 있다. 단순한 외식업이 아닌 ‘시스템 사업’으로 키워가는 그의 철학과 행보는 많은 창업자들에게 귀감이 되고 있다. Q. 간단한 자기소개 부탁드립니다.A. 요식업 브랜드 ‘양포항’을 운영하고 있으며, 작년부터는 양포항 F&B라는 법인을 세워 프랜차이즈 사업도 본격적으로 확장 중입니다. 현재 직영점은 6곳이고, 가맹점도 점차 늘려가고 있는 단계입니다. Q. 외식업은 어떻게 시작하게 되셨나요?A. 사실 처음부터 외식업을 계획하고 실행한 것은 아니었습니다. 원래는 자동차 용품점을 운영했었는데, 어느 순간 가족을 책임지고 새로운 방향을 고민하게 됐어요. 그때 요식업을 오래 하신 지인의 제안으로 시작하게 되었습니다. 처음 해보는 일이었기에 막막했지만, 요식업을 제안해주신 지인분의 도움과 조언 덕분에 용기를 내어 계속할 수 있었습니다. 그렇게 한 걸음씩 걷다 보니 지금 이 자리에 오게 되었습니다. Q. 이전에는 어떤