상주 시민 대상 전통음식 조리법 전수

미담타임스 김준완 기자 | 상주시농업기술센터는 5월 12일 농업기술센터 제1세미나실에서 전통향토음식아카데미 전통음식 과정 개강식을 가졌다. 이번 교육은 5월 12일부터 5월 26일까지 매주 월, 금요일 농업기술센터 식문화실습실에서 상주시민 15명을 대상으로 총 5회 교육 과정으로 진행된다. 지역농산물인 쌀, 한우, 오이 등을 활용한 전통음식의 이론 및 실습교육이 이뤄질 예정이며 교육을 통해 우리 음식의 우수성과 조리방법 보급·전수로 전통음식의 계승 및 대중화에 기여 할 것으로 보여진다. 서정현 미래농업과장은 “이번 교육 과정을 통해 지역농산물 및 쌀소비 촉진에 기여 할 수 있길 바라며 다양한 맞춤형 교육을 통해 전통식문화 활성화를 위해 노력하겠다.”고 말했다.

2026년 국비 신청 규모 46개사업 46억원 정도

미담타임스 김준완 기자 | 상주시농업기술센터는 5월 12일 경상북도농업기술원을 방문하여, 2026년도 농촌지도사업 국비 확보를 위한 협조를 당부했다. 이날 방문은 지역 농업의 경쟁력 강화와 현장 중심의 기술보급을 위해 상주시가 신청한 총 46개 사업, 약 46억 원 규모의 농촌진흥사업 국비 예산에 대한 지원 필요성을 설명하고, 경상북도농업기술원의 적극적인 협조를 요청하기 위해 마련됐다. 상주시의 주요 사업은 ▲디지털농업 기반 조성 ▲청년농업인 역량 강화 ▲기후변화 대응 기술 실증 및 보급 ▲농산물 안전생산 기술 확대 ▲현장 맞춤형 신기술 보급 등으로, 지역 농업의 지속 가능한 발전과 농업인 소득 향상에 중점을 두고 있다. 김우진 농촌지원과장은 “상주 농업의 미래를 준비하기 위해서는 지역 실정에 맞는 사업과 예산 확보가 무엇보다 중요하다”며, “현장의 목소리를 반영한 실효성 있는 사업을 확보할 수 있도록 총력을 기울이겠다”고 말했다.

미담타임스 김준완 기자 | 대한양계협회 상주육계지부는 5월 10일 저녁 6시, 상주시 축산농협 명실상감한우플라자 2층 대회의실에서 ‘2025년 정기총회’를 성황리에 개최했다. 이번 정기총회는 ‘농업의 희망, 양계 농가의 힘’이라는 슬로건 아래, 우리 농업과 농촌의 소중함을 되새기고, 지속 가능한 축산업 발전과 경쟁력 강화를 위해 마련됐다 특히 상주지역은 육계 사육 300만수 규모로 경북 1위를 차지하는 지역 축산업의 중심지로서, 이번 총회가 상주지역 육계 농가들의 자긍심을 높이고, 협동심을 더욱 고취하는 소중한 자리가 됐다는 평가를 받았다. 그동안 협회를 이끌어 왔던 채욱식 이임 지부장은 협회 발전에 적극 협조하여 준 회원들에게 감사의 말씀을 드렸다. 신임 정현모 지부장은 취임사를 통해 ‘협회를 통해 육계농가의 권익 보호와 경쟁력 강화를 위해 최선을 다하겠다’고 포부를 밝혔으며, 참석자들의 뜨거운 박수를 받았다. 총회에 참석한 강영석 상주시장은 “축산업은 우리 농촌의 미래를 짊어질 핵심 산업이며, 육계 농가들의 지속적인 성장을 위해 시와 협력하여 적극적으로 지원할 것”이라고 밝혔다. 이어, “오늘

지역 소외계층에 따뜻한 나눔 실천

미담타임스 김준완 기자 | 사)전국한우협회 상주시지부는 가정의 달을 맞아 5월 12일 상주시 관내 복지시설을 방문하여 200만원 상당의 한우불고기 63kg을 전달하며 따뜻한 나눔을 실천했다. 이날 행사에는 전국한우협회 강성현 상주시지부장을 비롯하여 박호진 축산과장 등 10여 명이 함께 했으며, 기탁된 한우불고기는 한국농아인협회 상주시지회와 상주보육원 등 소외계층 180명에게 전달됐다. 강성현 전국한우협회 상주시지부장은 “한우는 우리 농업과 국민 건강을 대표하는 소중한 자산으로 이번 기탁이 지역 소외 계층의 건강과 복지에 조금이나마 보탬이 되기를 바란다. 앞으로도 한우협회는 지역사회와 함께 상생의 가치를 실현하고 나눔 문화 확산에 앞장서겠다.”고 말했다. 한편, 사)전국한우협회 상주시지부는 정기적으로 소외계층에게 쇠고기를 전달하여 이웃사랑을 실천하고 있으며, 매년 지역 학생을 위해 장학금을 기부하는 등 지역사회 발전에 앞장서고 있다.